운영진소개   대화방   주문조회   장바구니   사이트맵

HOME      은척면소개      은자골관광     농산물장터      커뮤니티      은자골정보화      링크    home admin  

 
아이디
비밀번호
자동 로그인

 커뮤니티

  공지사항

  자유게시판

  은자골앨범
  은자골풍경
  업종별홍보
  농산물홍보
  개인농가장터

 뉴 스

  은자골 뉴스
  상주 뉴스

회원마당

  가입인사
  자 료 실
  초보게시판
  쪽지 받기

 

수정 : 2003년 8월 8일

 

 

  농장명 : 한솔사슴목장
  농장주 : 성건제
  주요생산품 : 생녹용, 녹중탕
  출하시기 : 1년 년중
  주   소 : 경북 상주시 은척면 봉상2리
  전   화 : 054)541-4351
  휴대폰 : 011-545-4351

이름은자골
추천
사슴 사육과 생태소개  
▣ 사육시설
넓은 사육 공간이 필요하고, 그 둘레를 높이 3m 정도의 철망 울타리를 필수적으로 설치하여야 합니다. 사슴은 개나 염소처럼 목걸이를 해서 묶어 놓고 사육하지 못하기 때문입니다.

▣ 사슴 먹이
칡넝쿨, 상수리나무잎, 감나무잎, 콩비지, 밤속껍질, 호박 등 대부분의 나뭇잎이나 풀 종류를 좋아하며 특히, 감을 매우 좋아합니다.
 
▣ 사슴의 발정기
단풍이 들기 시작하는 10월경이 되면 숫사슴들은 '끼우-끼우-' 소리를 내면서 광장히 사나워지므로 사슴 가까이 접근할 때에는 경계를 하여야 합니다. 이때가 발정기가 시작되었다는 신호이므로 종록 숫사슴을 암사슴들 우리에 합사시켜 교미가 가능하도록 해 줍니다. 발정기를 제외하고는 대부분의 사육농가에서는 암수를 분리하여 사육하는 경우가 많습니다.

▣ 사슴의 임신과 분만
꽃사슴의 임신기간은 약 225일로서 6월 상∼하순경에 분만을 하고, 엘크사슴은 약 250일로서 6월 상순∼7월 중순경에 분만합니다. 그리고 레드디어는 약 230일로서 5월 중순∼7월 중순경에 새끼를 낳습니다. 새끼는 대부분 한 마리씩만 낳습니다.

▣ 사슴의 서열 경쟁
숫사슴들은 발정기가 되면 암사슴들을 차지하기 위하여 굉장히 사나워집니다. 때문에 자연상태가 아닌 울타리가 있는 목장내에서 발정기에 암사슴들 우리에 숫사슴을 여러 마리 넣는다면 숫사슴 중 힘이 없는 놈은 싸움에서 크게 상처를 입기도 하고 심지어는 죽기도 합니다. 따라서 발정기에는 암사슴 우리에는 종록인 숫사슴 한 마리만 넣어 주게 됩니다. 암사슴의 경우에는 어릴 때부터 같은 우리에서 기른 경우에는 서열이없는 것처럼 자연스럽게 되어 사육에 무리가 없습니다. 그러나 다른 우리에서 자란 암사슴을 어미가 된 후에 같은 우리에 합사를 시키면 새로 들어온 사슴을 기존에 있던 무리들이 숫사슴의 발정기와 같은 일정기간에 관계없이 괴롭히기  때문에, 같은 우리에 합사시키기란 어렵습니다.
숫사슴들이 머리(뿔을)를 사용하여 싸우는 반면에, 암사슴들은 마치 권투선수처럼 앞다리를 번쩍 들어서 상대방의 얼굴을 때리는데 심한 경우에는 코피까지 흘리곤 합니다.  

▣ 녹용 절각시기
숫사슴만 일년에 한번 녹용을 절각합니다(암사슴은 녹용 즉, 뿔이 없음). 녹각이 되기 전에 절각을 하여야 하며, 일반적으로 앨크사슴의 절각시기는 6∼7월이고 꽃사슴은 7∼8월입니다.

▣ 녹용 절각방법
마취제를 사슴 마취용 주사기에 넣은 후 마취용 기구(영화에서 보면, 아프리카 토인들이 독침을 쏠 때 사용하는 것과 원리가 같은, 속에 구멍이 뚫린 원형 파이프)를 이용하여 사슴의 다리나 엉덩이 부분에 적중시켜 마취제가 사슴의 근육에 주입되도록 합니다. 마취제가 주입되면 마취제의 종류에 따라 다소 차이가 있으나 10∼30분이 지나면 마취되어 몸을 가누지 못하고 쓰러지게 됩니다. 이렇게 쓰러진 사슴의 녹용 절단부분을 알콜로 소독하고 녹용 절단용 톱을 이용하여 절각합니다. 그러나 이렇게 녹용을 절각할 때에는 사슴을 마취시킨 상태에서 실시하기 때문에 굉장한 노하우가 필요하게 됩니다.

 조금만 잘못하면, 가령 마취제가 과도하였거나, 마취 주사기가 복부나 혈관 등에 적중하면 사슴이 마취에서 깨어나지 못하고 죽는 경우가 종종 있습니다.따라서 노하우가 쌓일 때까지는 녹용의 절각은 전문가에게 의뢰하여야만 합니다.

                   
   

 
목록

리스트

회원약관 | 개인정보 보호정책 | 회원정보수정 |비번찾기

Copyright ⓒ 1998 eunja Corporation All rights reserve